Traditionelle Chinesische Ernährungslehre (TCM)

Die Kunst, den Körper wieder ins Gleichgewicht zu bringen!

Seit mehr als 2.000 Jahren betrachtet die Traditionelle Chinesische Medizin (TCM) den Menschen als Einheit von Körper, Geist und Umwelt. Gesundheit entsteht dann, wenn die Lebensenergie harmonisch fließt und sich die beiden Kräfte Yin und Yang in einem dynamischen Gleichgewicht befinden. Gerät dieses Gleichgewicht aus der Balance, entstehen zunächst funktionelle Störungen und langfristig häufig auch körperliche oder seelische Beschwerden.
Im Mittelpunkt der chinesischen Ernährungslehre steht deshalb nicht die Frage: „Wie viele Kalorien esse ich?", sondern vielmehr:
„Welche Lebensmittel braucht mein Körper, um wieder ins Gleichgewicht zu kommen?"
Jeder Mensch besitzt ein individuelles energetisches Muster. Manche Menschen leiden unter einem Mangel an Wärme und Energie, andere produzieren zu viel innere Hitze. Wieder andere speichern zu viel Feuchtigkeit oder verfügen über zu wenig Körpersäfte. Diese Unterschiede erklären, weshalb dieselbe Ernährungsweise für den einen Menschen sehr hilfreich sein kann, während sie bei einem anderen kaum Wirkung zeigt.
Im Nutrityping®-Konzept werden diese Zusammenhänge in acht charakteristischen Energiemustern beschrieben. Sie entstehen aus den vier grundlegenden energetischen Zuständen:

• Yang-Mangel
• Yang-Fülle
• Yin-Mangel
• Yin-Fülle

sowie deren häufigen Kombinationen. Jeder dieser Energiezustände besitzt typische körperliche und seelische Merkmale und benötigt eine darauf abgestimmte Ernährungsstrategie.
Dabei geht es nicht um starre Diätregeln oder Verbote. Die chinesische Ernährungslehre versteht Lebensmittel als natürliche Werkzeuge, mit denen sich Wärme aufbauen oder kühlen, Feuchtigkeit ausgleichen, Körpersäfte nähren und der Stoffwechsel harmonisieren lassen. Ernährung wird so zu einer sanften Form der täglichen Gesundheitsvorsorge.
Innerhalb von Nutrityping® bildet die TCM daher eine wichtige diagnostische Ebene. Gemeinsam mit dem genetischen Stoffwechseltyp, dem Drüsenstoffwechsel, der Ayurveda-Konstitution und weiteren individuellen Faktoren entsteht ein ganzheitliches Bild des Menschen. Ziel ist es, eine Ernährungsweise zu finden, die nicht nur kurzfristig funktioniert, sondern langfristig zu mehr Energie, Wohlbefinden und Gesundheit beiträgt.

„Gesundheit beginnt dort, wo der Körper genau das erhält, was er in seinem individuellen Energiezustand benötigt. Die richtige Ernährung bekämpft nicht nur Symptome – sie unterstützt den Organismus dabei, sein natürliches Gleichgewicht wiederzufinden."

Bitte beachten Sie: Bei den hier vorgestellten Behandlungsmethoden handelt es sich um Verfahren der alternativen Medizin, die wissenschaftlich noch nicht anerkannt sind. Alle Angaben über Eigenschaften, Wirkungen und Indikationen beruhen auf den Erkenntnissen und Erfahrungen innerhalb der Therapiemethoden selbst.